Il ristorante alla carta con prevalenza pesce specializzato nel servire straordinari crudi di mare. e non poteva essere diversamente visto che oreste proprietario e chef è un gallipolino verace e come tale grande intenditore di frutti di mare e del pesce fresco.

Il suo sapere culinario parte da lontano tanta esperienza in ristoranti gallipolini, che oggi mette a disposizione dei suoi ospiti.

Da sascianne potrete degustare non solo ottimi antipasti di mare ma anche antipasti di terra della tradizione salentina
si propongono ottimi primi piatti sia di mare che di terra
e meravigliosi secondi di pesce sempre fresco, ma anche di carne con carni accuratamente selezionate dallo chef che non trascura quelle che sono le tradizioni della tipica cucina della nostra terra rivisitata in chiave moderna anche nella presentazione dei piatti.

Da sascianne troverete un ampia scelta di vini per accompagnare la vostra cena.

La cura nella scelta delle materie prime, l’abilita’ dello schef oreste nel saperle preparare e presentare, la maniacale pulizia, la gentilezza e l’educazione di tutto il personale nell’accogliere il cliente, fanno di sascianne una eccellenza da non perdere.

Abbiamo avuto il piacere di ospitare: Fausto Leali, Corinne Clery e Ettore bassi